嘉峪關(guān)有機(jī)食品認(rèn)證銷售混雜、以假亂真、產(chǎn)地溯源不實(shí)、使用違禁農(nóng)藥等，隨著一起起有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品存在造假和違規(guī)的事件被曝出，中國本土的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品面臨著嚴(yán)峻的信任危機(jī)。近日，多家媒體曝光有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證中的種種問題，包括有機(jī)證書花錢就能辦、產(chǎn)品檢測環(huán)節(jié)存在漏洞、偽有機(jī)擠壓真有機(jī)等，揭開了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證亂象的冰山一角。某些認(rèn)證機(jī)構(gòu)稱“我們這邊有技術(shù)人員幫您做資料”“都是到與我們協(xié)議合作的實(shí)驗(yàn)室里做檢測，這塊是可控的”“只要我們接了，就會保證你通過，拿到證書”等話令人大跌眼鏡，類似現(xiàn)象在有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證中并不鮮見，無疑為當(dāng)前中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的信任危機(jī)找到了最直接原因。加強(qiáng)對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的審核，強(qiáng)化對認(rèn)證行為的監(jiān)督管理，無疑是當(dāng)務(wù)之急。對認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行合理布局，使之告別惡性競爭；對認(rèn)證行為進(jìn)行可回溯、陽光式的監(jiān)管，實(shí)施認(rèn)證行為負(fù)責(zé)制，使之杜絕隨意進(jìn)行專業(yè)的有機(jī)食品認(rèn)證；對當(dāng)前的種種認(rèn)證亂象進(jìn)行嚴(yán)肅處理，從嚴(yán)重罰、決不姑息，建立黑白名單和相應(yīng)的市場準(zhǔn)入制度以及行業(yè)禁入制度，使之樹立紅線意識，建立起認(rèn)證行為的高壓線。相信如果進(jìn)行一場有力度有耐心的專項(xiàng)治理行動，定能有所成效，種種認(rèn)證領(lǐng)域內(nèi)的不法行為當(dāng)會有所收斂。比起重典治亂的專項(xiàng)治理行動，更關(guān)鍵更長久的是建立一種制度。目前有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)制度、市場進(jìn)入制度、質(zhì)量安全追溯制度等，并不完善。而有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品制度的不完善，恰為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證行為亂象提供了許多有機(jī)可乘的空間。而認(rèn)證機(jī)構(gòu)和認(rèn)證行為本身的制度建設(shè)也需要加強(qiáng)，是用官方認(rèn)證制度，還是市場化認(rèn)證制度，或者兩者相互協(xié)調(diào)配合？如何尊重市場的主體地位，又更好地發(fā)揮政府的作用？認(rèn)證機(jī)構(gòu)制度還需更好的頂層設(shè)計。我們國家實(shí)行多數(shù)歐洲國家實(shí)行的市場化認(rèn)證制度，由市場化的認(rèn)證機(jī)構(gòu)實(shí)施認(rèn)證，國家對認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)管。但在國外運(yùn)轉(zhuǎn)良好的市場化認(rèn)證制度，在當(dāng)前的中國卻出現(xiàn)種種亂象，說明我們的市場相對而言，還并不完全成熟。在這樣不成熟的市場之下，才會有諸如食品互害、認(rèn)證不公等不該出現(xiàn)的情況。當(dāng)前，市場發(fā)展距離完全成熟尚需時日，良性市場文化形成是個系統(tǒng)工程，對于食品藥品等關(guān)系民生安危的重要領(lǐng)域，仍然亟須通過更好地發(fā)揮政府的作用，對食品藥品的安全進(jìn)行兜底，確保食品藥品的安全底線，不給有機(jī)農(nóng)業(yè)亂象以可乘之機(jī)，還人民群眾一個安全、放心、可信任的食品環(huán)境。

有錢難買嘉峪關(guān)有機(jī)食品認(rèn)證。無論是生態(tài)農(nóng)業(yè)還是經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、加工者都要遵循國際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大原則，即在健康、生態(tài)、公平、關(guān)愛的基礎(chǔ)上進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并在各個國家政府部門的監(jiān)督管理下進(jìn)行市場流通。無論是國際還是中國，沒有生產(chǎn)準(zhǔn)則，沒有監(jiān)督管理的生產(chǎn)和產(chǎn)品會被消費(fèi)者質(zhì)疑，也是市場流通所不被允許的。國際有機(jī)運(yùn)動于上世紀(jì)60-70年代從歐洲和北美洲開始。最早制定的有機(jī)生產(chǎn)規(guī)范均是私人認(rèn)證機(jī)構(gòu)在國際有機(jī)運(yùn)動聯(lián)盟的有機(jī)生產(chǎn)原則的基礎(chǔ)上制定，直到各國國家逐漸都制定了自己國家的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。但是目前沒有一個世界統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范，這使得發(fā)展中國家的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)者很難選擇一個合適的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)認(rèn)證意義：目前，有機(jī)市場由一些最重要的有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)口國和越來越多的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)國進(jìn)行規(guī)范，也就是說，一個產(chǎn)品必須獲得相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證才能作為“有機(jī)”產(chǎn)品銷售。這就要求根據(jù)有機(jī)產(chǎn)品的最終市場選擇最合適的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。嘉峪關(guān)有機(jī)食品認(rèn)證并不是有錢就可以獲得的，尤其是根據(jù)不同國家的有機(jī)生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行認(rèn)證的農(nóng)場生產(chǎn)條件更加規(guī)范和環(huán)保。有機(jī)農(nóng)業(yè)作為一種管理模式提倡的是以農(nóng)場為整體進(jìn)行內(nèi)部循環(huán)式耕作，所有農(nóng)業(yè)活動需要進(jìn)行記錄，所有產(chǎn)出品（農(nóng)產(chǎn)品）可以反追溯到種子。這種生產(chǎn)管理方式在每個國家都有自己的標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)范。

嘉峪關(guān)有機(jī)食品認(rèn)證是一些國家和有關(guān)國際組織認(rèn)可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證形式，也是我國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。推行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的目的，是推動和加快有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，保證有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量，滿足消費(fèi)者對有機(jī)產(chǎn)品日益增長的需求，減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染，促進(jìn)社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。在我國境內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品均需經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志有兩種：中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志、中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標(biāo)志。標(biāo)志外圍的圓形形似地球，象征和諧、安全，圓形中的字樣為中英文結(jié)合方式，既表示中國有機(jī)產(chǎn)品與世界同行，也有利于國內(nèi)外消費(fèi)者識別。標(biāo)志中間類似種子的圖形代表生命萌發(fā)之際的勃勃生機(jī)，象征了有機(jī)產(chǎn)品是從種子開始的全過程認(rèn)證，同時昭示出有機(jī)產(chǎn)品就如同剛剛萌生的種子，正在中國大地上茁壯成長。種子圖形周圍圓潤自如的線條象征環(huán)形的道路，與種子圖形合并構(gòu)成漢字“中”，體現(xiàn)出有機(jī)產(chǎn)品植根中國，專業(yè)的有機(jī)食品認(rèn)證之路越走越寬廣。有機(jī)產(chǎn)品”內(nèi)含至少95%來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分；“X%有機(jī)成分產(chǎn)品”內(nèi)含至少70%來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分；每種產(chǎn)品內(nèi)含的有機(jī)成分的真確性均經(jīng)過檢驗(yàn)；不含轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)成分、不含納米膠囊成分、不含有毒或會對環(huán)境造成損害的成分或方法（例如不能生物降解的產(chǎn)品）、不含部分成分（例如氫化油脂），以及不含源自石油化工的成分均屬于被禁行列；除瀕臨絕種的品種外，允許使用野生采摘的成分；不在動物身上進(jìn)行試驗(yàn)。

嘉峪關(guān)有機(jī)食品認(rèn)證誕生于1993年，綠色產(chǎn)品上的生態(tài)標(biāo)簽，可以向消費(fèi)者傳遞明確的綠色消費(fèi)品信息。消費(fèi)者通過購買綠色產(chǎn)品，等于用真金白銀來支持環(huán)保，并保證自己的健康與安全。吳冷介紹，全世界最早的環(huán)境標(biāo)志是德國的“藍(lán)色天使”，誕生于1978年。1992年，在巴西里約熱內(nèi)盧召開了聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會。在大會的感召下，1993年很多國家開始推出生態(tài)標(biāo)簽，環(huán)境標(biāo)志領(lǐng)域的國際非政府組織“全球生態(tài)標(biāo)簽網(wǎng)絡(luò)”（GEN，也譯作“全球環(huán)境標(biāo)志網(wǎng)絡(luò)”）也應(yīng)運(yùn)而生，各個國家的生態(tài)標(biāo)簽成為組織里的成員。也是在這一年，當(dāng)時國家環(huán)境保護(hù)局（環(huán)保部前身）的解振華局長提出，中國也要開展環(huán)境產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化工作，然后就向全社會征集環(huán)境產(chǎn)品標(biāo)志的設(shè)計，同時開始制定相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化工作的計劃、規(guī)則、程序。1993年8月25日，當(dāng)時的國家環(huán)保局向社會發(fā)布了“中國環(huán)境標(biāo)志”的圖形；到了1994年，中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)正式出臺，形成了今天廣為人知的“中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證”（俗稱“十環(huán)認(rèn)證”）體系。十環(huán)認(rèn)證”是一個很完整的系統(tǒng)，包括標(biāo)準(zhǔn)、開發(fā)、產(chǎn)品認(rèn)證的一整套規(guī)則。吳冷介紹：“從1994年發(fā)展到今天，中國環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)的數(shù)量和產(chǎn)品數(shù)量已經(jīng)是全球第一，獲得環(huán)境認(rèn)證的企業(yè)一共有4000多家，囊括幾十萬種產(chǎn)品?！辫b于中國環(huán)境標(biāo)志在國際上的地位和影響力，2014年9月25日，全球生態(tài)標(biāo)簽網(wǎng)絡(luò)（GEN）2014年度大會在北京召開，嘉峪關(guān)有機(jī)食品認(rèn)證中心作為東道主，與來自全球生態(tài)標(biāo)簽機(jī)構(gòu)的50多名代表共商綠色議題。GEN董事會主席羅賓·泰勒在這次會上說：“本次聚會我們慶祝GEN創(chuàng)立20周年，同時也祝賀東道主——中環(huán)聯(lián)合認(rèn)證中心‘中國環(huán)境標(biāo)志計劃’誕生20周年?！盙EN的成員有協(xié)作成員也有正式成員。最新的規(guī)定是，新成員加入要通過組織的評審，通過就可以成為正式成員，如果你沒有把握通過評審，或者還不想做這個評審，那就叫協(xié)作成員，GEN的成員分布在50多個國家和地區(qū)。