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臨夏專業(yè)的食品安全管理體系電話

2021-06-11
臨夏專業(yè)的食品安全管理體系電話

臨夏食品安全管理體系在歐盟市場屬法律強(qiáng)制性標(biāo)識。不論是歐盟內(nèi)部企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,還是其他國家生產(chǎn)的產(chǎn)品,要想在歐盟市場上自由流通,就必須加貼CE標(biāo)識,以表明產(chǎn)品符合歐盟《技術(shù)協(xié)調(diào)與標(biāo)準(zhǔn)化新方法》(The New Approach to technical harmonisationand standardisation)指令的基本要求。根據(jù)歐盟的法律,生產(chǎn)商和進(jìn)口商負(fù)責(zé)驗證其產(chǎn)品符合相關(guān)的歐盟指令的要求。這意味著生產(chǎn)商(或者進(jìn)口商)必須經(jīng)過各種測試去確保該產(chǎn)品符合相關(guān)要求。生產(chǎn)商或進(jìn)口商必須保存一份技術(shù)文件檔案,技術(shù)文件包括對設(shè)備的詳細(xì)描述、圖紙、測試報告等。當(dāng)生產(chǎn)商或者他的授權(quán)代表認(rèn)為該產(chǎn)品已經(jīng)符合了相關(guān)的要求后,他們需要簽署一份符合性聲明(Declaration of Conformity),然后就可以在產(chǎn)品上打上專業(yè)的食品安全管理體系標(biāo)識。每個歐盟成員國的政府負(fù)責(zé)監(jiān)督在市場上銷售的產(chǎn)品是否符合相關(guān)的產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品一旦被抽查到,生產(chǎn)商必須立刻向海關(guān)或者其他審查部門提供相關(guān)的證據(jù)或者技術(shù)檔案來證明該產(chǎn)品是如何符合要求的。如果該產(chǎn)品不符合相關(guān)指令的要求或者生產(chǎn)商不能提供所要求的文件的話,產(chǎn)品將會被禁止銷售,甚至市場上的產(chǎn)品都會被要求全部收回。所有在這些指令規(guī)范內(nèi)的產(chǎn)品,都需要通過CE檢驗。CE指令目前強(qiáng)制的國家適用于歐聯(lián)27個國家與EFTA 歐洲自由貿(mào)易協(xié)議:德國、法國、意大利、西班牙、比利時、荷蘭、葡萄牙、希臘、愛爾蘭、丹麥、盧森堡、奧地利、芬蘭、瑞典、冰島、挪威、瑞士、塞浦路斯、捷克、愛沙尼亞、匈牙利、拉脫維亞、立陶宛、馬爾它、波蘭、斯洛伐克、斯洛維尼亞、保加利亞、羅馬尼亞。

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臨夏食品安全管理體系中國卓越中心負(fù)責(zé)人胡偉健在接受記者采訪時表示,本次發(fā)布的 CMMI 2.0 在許多方面都有了較大程度的改善,如:關(guān)注商業(yè)表現(xiàn)的提升及其為企業(yè)帶來的價值。從識別企業(yè)的商業(yè)目標(biāo)和需求出發(fā),識別相關(guān)能力域的差距、進(jìn)行改進(jìn)。更加善于利用當(dāng)前的最佳實踐。CMMI 模型2.0版本擁有開放的架構(gòu),可把業(yè)界做了許多改進(jìn)的方法和工具集成到模型中去,從而可以更好的利用當(dāng)下的最佳實踐提升效率。幫助敏捷的企業(yè)更好地去實現(xiàn)敏捷彈性,并在跨項目的組織層面進(jìn)行推廣使用,以實現(xiàn)敏捷的規(guī)?;?。評估的準(zhǔn)備時間更短,評估投入更少,但同時評估結(jié)果更加可靠。在模型的引入和應(yīng)用上提供了許多指南以協(xié)助企業(yè)更加高效地使用。另外,模型本身的描述也更加通俗易懂,盡可能用平白的語言代替過于專業(yè)的術(shù)語。另悉,專業(yè)的食品安全管理體系成立中國卓越中心后,將大力開展本地推廣和服務(wù)工作。同時,也會積極參與和母公司ISACA間的合作,如建立、擴(kuò)展社區(qū),市場宣傳,以及計劃開發(fā)出一些更合適本地用戶的流程等。國內(nèi),僅2017年就實施了1400多個CMMI評估項目,國家電網(wǎng)、四大行、股份制銀行、華為等知名企業(yè)和大型機(jī)構(gòu)都實施過CMMI。其中,像中車時代這樣的企業(yè)更是采用了10年的CMMI。為這些企業(yè)的效率提升、質(zhì)量改善以及各種實際的問題解決,都帶來了很大變化。

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2020年,臨夏食品安全管理體系評審將進(jìn)一步從嚴(yán)把控,預(yù)計其主要表現(xiàn)在以下方面:1、企業(yè)申報高企當(dāng)年申請或轉(zhuǎn)讓的zhuanli、知識產(chǎn)權(quán)不予計分,知識產(chǎn)權(quán)獲得要有延續(xù)性,如企業(yè)所有知識產(chǎn)權(quán)獲證的時間都是同一時間段,會被質(zhì)疑為臨時包裝,不被認(rèn)可或分?jǐn)?shù)極低。2、企業(yè)系統(tǒng)填報的軟件著作權(quán),區(qū)級組織現(xiàn)場考察時要求企業(yè)必須進(jìn)行演示操作,所演示的功能需與系統(tǒng)提交的軟著申請表中描述的功能一致。演示人員必須是參與本項目的研發(fā)人員。部分地區(qū)要求對軟件的源碼進(jìn)行修改,及功能確認(rèn)。3、企業(yè)研究開發(fā)費用必須“三表一致”。即企業(yè)年度所得稅納稅申報表(A104000期間費用明細(xì)表)、企業(yè)財務(wù)報表、研發(fā)投入專項審計報告中的企業(yè)研發(fā)費用數(shù)據(jù)要求一致。4、企業(yè)核心高新技術(shù)產(chǎn)品(服務(wù)),須提供對應(yīng)的合同、發(fā)票、知識產(chǎn)權(quán)證明。5、產(chǎn)學(xué)研協(xié)議的簽訂時間需在2017-2019年,申報當(dāng)年簽訂的不予計分,且需提供產(chǎn)學(xué)研合作的記錄證明(如項目支出的發(fā)票及憑證等)。6、對臨夏食品安全管理體系提交的申報材料整體的邏輯性要求越來越嚴(yán)格:專家評審、國家備案過程中,重點考核提交資料中是否體現(xiàn)“研發(fā)項目-科技成果-高新技術(shù)產(chǎn)品-知識產(chǎn)權(quán)-技術(shù)領(lǐng)域“之間的相關(guān)性。7、成果轉(zhuǎn)化、組織管理水平部分考核越趨嚴(yán)格:2019年高企網(wǎng)絡(luò)評審結(jié)果顯示,成果轉(zhuǎn)化和組織管理水平的得分普遍偏低,只是簡單提供產(chǎn)品合同發(fā)票、模板化的制度模板、框架型產(chǎn)學(xué)研合作、自建性質(zhì)的研發(fā)機(jī)構(gòu),都不能獲取專家的認(rèn)可,或評分較低。

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臨夏食品安全管理體系是一些國家和有關(guān)國際組織認(rèn)可并大力推廣的一種農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證形式,也是我國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會統(tǒng)一管理的認(rèn)證形式之一。推行有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的目的,是推動和加快有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,保證有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的質(zhì)量,滿足消費者對有機(jī)產(chǎn)品日益增長的需求,減少和防止農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)和農(nóng)業(yè)廢棄物對環(huán)境的污染,促進(jìn)社會、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展。在我國境內(nèi)銷售的有機(jī)產(chǎn)品均需經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志有兩種:中國有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志、中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品標(biāo)志。標(biāo)志外圍的圓形形似地球,象征和諧、安全,圓形中的字樣為中英文結(jié)合方式,既表示中國有機(jī)產(chǎn)品與世界同行,也有利于國內(nèi)外消費者識別。標(biāo)志中間類似種子的圖形代表生命萌發(fā)之際的勃勃生機(jī),象征了有機(jī)產(chǎn)品是從種子開始的全過程認(rèn)證,同時昭示出有機(jī)產(chǎn)品就如同剛剛萌生的種子,正在中國大地上茁壯成長。種子圖形周圍圓潤自如的線條象征環(huán)形的道路,與種子圖形合并構(gòu)成漢字“中”,體現(xiàn)出有機(jī)產(chǎn)品植根中國,專業(yè)的食品安全管理體系之路越走越寬廣。有機(jī)產(chǎn)品”內(nèi)含至少95%來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分;“X%有機(jī)成分產(chǎn)品”內(nèi)含至少70%來自有機(jī)農(nóng)業(yè)的成分;每種產(chǎn)品內(nèi)含的有機(jī)成分的真確性均經(jīng)過檢驗;不含轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)成分、不含納米膠囊成分、不含有毒或會對環(huán)境造成損害的成分或方法(例如不能生物降解的產(chǎn)品)、不含部分成分(例如氫化油脂),以及不含源自石油化工的成分均屬于被禁行列;除瀕臨絕種的品種外,允許使用野生采摘的成分;不在動物身上進(jìn)行試驗。

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臨夏食品安全管理體系就是IT信息技術(shù)服務(wù)運行維護(hù)的標(biāo)準(zhǔn),它既是一套成體系和綜合配套的標(biāo)準(zhǔn)庫,又是一套選擇和提供IT服務(wù)的方法學(xué),對企業(yè)IT服務(wù)而言,它可以提升質(zhì)量、優(yōu)化成本、強(qiáng)化效能、降低風(fēng)險。它包括六部分內(nèi)容,分別是通用要求、交付規(guī)范、應(yīng)急響應(yīng)規(guī)范、數(shù)據(jù)中心服務(wù)規(guī)范、桌面及外圍設(shè)備服務(wù)規(guī)范、應(yīng)用系統(tǒng)服務(wù)規(guī)范。其中,通用要求指運維能力建設(shè),解決的是“能不能”做運維的問題;交付規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和應(yīng)急響應(yīng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),解決的是“怎么做”的問題;而數(shù)據(jù)中心服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、桌面及外圍設(shè)備服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)用系統(tǒng)服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)解決的是“做什么”的問題。ITSS能力成熟度模型是一個反映運維服務(wù)能力管理水平的框架,一共分四級從低到高分別用四、三、二、一表示,對應(yīng)基本級、拓展級、改進(jìn)(協(xié)同)級、提高(量化)級。每一級也都對應(yīng)運維系列標(biāo)準(zhǔn):基本級、拓展級對應(yīng)通用要求、改進(jìn)(協(xié)同)級對應(yīng)交付規(guī)范和應(yīng)急響應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、提高(量化)級對應(yīng)質(zhì)量評價指標(biāo)體系??梢杂谩坝袥]有、全不全、好不好、精不精”通俗易懂的方式來分別概括這四級。而影響ITSS成熟度等級的五要素分別是人員、管理、技術(shù)、過程和資源。就IT服務(wù)本身而言,通常情況下是由具備匹配的知識、技能和經(jīng)驗的人員,合理運用資源,并通過規(guī)定流程向客戶提供IT服務(wù)。以做菜來比喻:“要做一道色、香、味、意、形五品俱佳的好菜首先需要選好食材(人員),挑好菜譜(流程),掌握好刀工、烹飪技術(shù)、火候(技術(shù)),光有這些還不夠還需有好的廚具、刀具和加熱能源來做保障(資源)。”TSS實施的核心是采用建立質(zhì)量管理體系的PDCA方法論(計劃-執(zhí)行-檢查-改進(jìn))實施過程管控,根據(jù)ITSS標(biāo)準(zhǔn)的各項要求,對人員、過程、技術(shù)和資源四個關(guān)鍵要素進(jìn)行全面整合,并與IT服務(wù)全生命周期的規(guī)范化管理相結(jié)合,從需求分析、規(guī)劃設(shè)計、部署實施和優(yōu)化改進(jìn)四個階段循環(huán)實施的過程,形成一個閉環(huán)同時管控內(nèi)部四要素(人員、資源、過程、技術(shù))及分支的其他副要素,一共涉及24項關(guān)鍵指標(biāo),每項指標(biāo)都具體到文件。而這些文件都涉及到專業(yè)的食品安全管理體系評估,包含每級成熟度分別的要求和審核要點等。

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